年年是好年 日日是好日 by かるだ もん

茨城こんなもの見つけた♪ (45) つくば産ワイン ３種


つくば市がワイン・フルーツ酒特区になったのは、2017年12月。

これから、小さなワイナリーがつくば市に出来るらしい♪、盛り上がっていくらしい♪
という話をチラチラ聞きます。

昨年2018年の11月でしたが、それぞれつくば市内で葡萄を栽培し、その葡萄でワインを作られている

・Bee's Knees Vineyards
・Tsukuba Vineyard

それぞれの代表のお話を聞く講座（第114回つくば人間学講座「乾杯！つくばワイン」） を聞くことが出来ました。

　講座の詳細：　つくば市ホームページ 『【開催報告】第114回つくば人間学講座「乾杯！つくばワイン」平成30年11月17日』

ワイン造りというとおしゃれな感じがしますが、葡萄という農作物を作り、それを醸造させて、美味しいワインを作るというのは、並大抵でない決意とご苦労があると感じます。

でも、ワイン・フルーツ酒特区になったというのは、素敵な予感がします。



筑波山南麓、六所付近にて、早春の葡萄畑（2019年3月下旬撮影）。
六所なので、Bee's Knees Vineyardsさんの葡萄畑でしょうか。
早春は、葡萄の木より背が高く伸びた、菜の花が美しい。

背後の藁ぶき屋根の古民家と、ワイン用の葡萄の枝を誘導するためのワイヤーとそれを支える金属の支柱のコントラストが、
『ワイン特区つくば』 ならではの風景かもしれません





菜の花が終わるころ、葡萄の木から新しい葉が芽吹くのでしょうね










そんな未来に期待して、講演を聞いた後、取り扱っている酒屋さん（谷田部のスドウ酒店、研究学園の美酒堂）で、貴重な つくば産の葡萄で作られたワインを購入しました。

2018年11月にお話を伺った時点では、Bee's Knees Vineyards さんも、Tsukuba Vineyardさんも、葡萄はつくば市産ですが、醸造は現時点では別の醸造所での醸造とのことでした。
でも、いつか自分のところで醸造したい！と意気込みを話されていました。


さて、つくば市内でのワインといえば、先行して2012年から北条で葡萄を栽培してワインづくりに取り組んでおられる、

・つくばワイナリー

こちらのワインも忘れてはなりません♪


つくばワイナリーは、Twin Peaks　という銘柄が有名ですが、少しカジュアルなワインも販売始めたとのことで、『つくばの夢』を購入。
このワインももちろん北条で採れた葡萄から作られたワイン。

花室の「みつお饅頭」で購入。
（みつお饅頭を製造販売する会社が、ワインの葡萄も栽培されているそう）


つくばワイナリーは、いよいよ今年2019年、農園に隣接した敷地に醸造所が出来るそうで、そうなると、本当に葡萄からワインまで、純つくば産になりますね

写真は、北条にある、つくばワイナリーの葡萄畑（2019年6月撮影）

平沢官衙遺跡の近くで、晴れていると、背後に筑波山が映える場所です。

古代の遺跡とワイナリーの組み合わせも、何かロマンがあります




ということで、つくば産の葡萄で醸造されたワイン３社、それぞれのワイン

もったいなくてまだ飲んでいません。
うちの自称ワインセラー・・・一番温度差がなさそうな場所に置いている棚・・・に静かに眠らせていて、ここぞ！という記念の日に飲みたいと思ってます。








ボトルの栓も個性的なので、写真と撮ってみました♪


つくばワイナリー 『つくばの夢』　

こちらは北条で葡萄を栽培されているとのこと。










Bee's Knees Vineyards 『Bee's Knees Vineyards』　

こちらは神郡、沼田で葡萄を栽培されいるとのこと。











Tsukuba Vineyard 『Tsukuba Nouveau 2017 』

こちらは栗原で葡萄を栽培されているとのこと。






どれも個性が光りますし、お洒落！


葡萄の栽培、醸造、そして『本当に美味しいワイン』・・・。
ご苦労は多いと思いますが、是非、つくば産の美味しいワインが毎年飲めることを、楽しみにしています。


【詳細】

各ワインの詳細は下記のサイトをご参照ください。

・つくばワイナリー

・Bee's Knees Vineyards

・Tsukuba Vineyard


【参考資料】

・パンフレット『つくばワインとの出会い』　つくば市農業政策課