年年是好年 日日是好日 by かるだ もん

茨城こんなもの見つけた♪(18) 幻の!?茨城産の干瓢！


干瓢（かんぴょう）といえば、やはり栃木県が有名ですね。

農林水産省関東農政局のサイト http://www.maff.go.jp/kanto/index.html
の中の、
こまちゃんと食の冒険 > わたしの県の食べ物は？ > 栃木県http://www.maff.go.jp/kanto/kids/prefecture/totigi.html

では、全国の干瓢の生産の実に98％が栃木県だそう。

こちらのサイト　
総務省統計局 なるほど統計学園 http://www.stat.go.jp/naruhodo/index.htm
の中の、
親しむ > あなたの地元が日本一！ > 栃木県・宇都宮市 http://www.stat.go.jp/naruhodo/c3loc09.htm

によると、平成24年で、
1位　栃木県 382t
2位　茨城県 5t
3位 岩手県 1t
4位以下はなし。

・・・栃木県以外は、わずかに茨城県と岩手県のみの生産なんですね　

同じ茨城県内でもつくば市では、スーパーでは干瓢は栃木産です。

幻の茨城県産干瓢はいずこに？？



すると、結城市で見つけました！茨城産の干瓢（かんぴょう）。
結城観光物産館にて購入。










袋いっぱいに詰まってます

結城市は地理的に栃木に隣接しているので、やはり干瓢が名産なんですね♪

お寿司のかんぴょう巻きが一般的ですが、もっといろんな料理法にチャレンジしたくなる量です







まずは、生産量ダントツの栃木県をリスペクトして、今度、栃木の郷土料理、かんぴょうの卵とじを作ってみたい♪
と思っています。作ったら報告します(^^)v