【こんなもの見つけた】日本の宇宙関係の科学技術が話題の年に、宇宙芋を食べる♪



先日、石岡・八郷の農産物直売所にて見つけた不思議な農作物。

  豆電球見つけたきっかけについては → やさとフルーツ号に乗って、八郷に行ってきました♪

宇宙芋』、別名 『エアーポテト

というそうです。
むかごの一種だそう。

今年2015年の特に後半は、

・東京大学宇宙線研究所所長の梶田隆章氏のノーベル賞受賞。

・油井宇宙飛行士、国際宇宙ステーション(ISS)で長期滞在から無事帰還。

・金星探査機「あかつき」、金星周回軌道再投入(5年の年月を経て)の成功。

・「はやぶさ2」、「スイングバイ航法」の成功で、小惑星『りゅうぐう(竜宮)』へ、進路を向ける。

・ドラマ『下町ロケット』のヒット

・・・などなど、にわかに日本の宇宙関係の成果が脚光を浴びています。

なので、今、食べるしかないでしょう♪ 『宇宙芋』ちょき

しかも、JAXA筑波宇宙センターのある、つくば市にて食べる♪グッド

なかなかないタイミングキラキラ
と軽く自己満足(^m^)グッド



宇宙芋(エアーポテト)
大きさは大人の掌くらい。
こんな形なので、ちょっと皮は剥きづらいかなぁ。








皮を向くと、白っぽいと思いきや、本体は褐色。










初めて食べるのもあり、スライスして、シンプルにソテー。
味付けは塩、または醤油で。








焼きたてのアツアツは、表面は香ばしく、中はホクホクとした食感。

味は山芋をあっさりさせた感じですが、ちょっぴり苦味があります。
醤油で食べると苦味は気にならなくなる感じ。

きんぴらみたいな甘辛い味が良いかも♪ と思いました。


地上で育った『宇宙芋』を食べながら、日本の宇宙技術に想いを馳せる・・・というのも、オツなものです笑









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かるだ もん
かるだ もん
徒然なるままに、興味のあることを気ままに書いています。好きなことばは「中途半端も、たくさん集まればいっぱい!」(ドラマのセリフ)

地元つくばや茨城の話題を中心に、茨城の食材を使った家庭料理、民俗学もどき、国際交流、旅の話題など、趣味の記事を掲載中。

特に自分の勉強も兼ねて、
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