家庭で堪能!おいしい茨城&つくば  (27) 春先のアフタヌーンティーメニューに。彩鮮やかなフルーツと、新作ガレット


季節の変わり目は、果物の端境期でもあります。

 晩秋に収穫され追熟されて冬が食べごろになった地元産キウイフルーツが終わりかけになる頃、同じく地元産の温室栽培のイチゴがピークになります

 キウイフルーツの明るいグリーンと、イチゴの元気なレッドは、春の訪れにぴったりですよね。

 さて、私事で恐縮ですが、先日、「茨城弁 かすみがうらマラソン応援川柳」(かすみがうらマラソン応援事業)の募集があり、応募したところ、応募作の1つがなんと優秀賞を頂きました。

 ★応援川柳の詳細は、かすみがうら市HPをご参照ください。
 ★「かすみがうらマラソン」の詳細は同大会公式HPをご参照下さい。

その賞品として、かすみがうら市と和菓子の久月さんがコラボで開発された、新作「ブルーベリーガレット」を頂きました! かすみがうら市ブランドのお菓子とのこと。

 中に入っているブルーベリーのジュレは当然、かすみがうら産のブルーベリー使用とのこと




 最初、普通のマドレーヌ風のケーキにブルーベリーのジュレがちょっと入っているのかな・・・と思っていましたら・・・

食べてみると、そとはサクッサクッ、中はふんわり。ブルーベリーのジュレが驚くほどたっぷり。
アーモンドの粉末も入っているようで、アーモンドの香ばしい香りと、生地のバターの風味も口に広がり、美味しい。

 頂いたからというわけではありませんが、これは、「今度買って、お土産として持っていこう」、「家で食べるおやつ用にも買ってみよう」・・・と思いました



 前置きが長くなりました。

ということで、かすみがうら産ブルーベリーのジュレたっぷりのガレットに、土浦産キウイフルーツ、茨城県内産いちごをそえて、アフタヌーンティーと洒落こみました



 これから、地元産の新鮮な果物が美味しくなり、次々と出荷される季節。 同じく美味しい地元の銘菓と一緒に、春の午後のティータイムで、ホッとするのはいかがでしょう?

 ※この「家庭で堪能!おいしい茨城&つくば」のシリーズは、原則、茨城の食材を家で作って堪能する趣旨で連載していますが、今回は特別に市販のガレットを使っています。 

 というのも、小学校の国語の授業以来、ウン十年ぶりに作った川柳が入賞して嬉しく、頂いた賞品が美味しかったのもあり、せっかくなので、今の季節ならではの果物と一緒に紹介させて頂きました。
 
 この「茨城弁 かすみがうら応援川柳」という企画も、大変良い企画だと思い、応募しました。
 私は出身は神奈川県なので、茨城弁はネイティブではありません(★)が、それでも人生で一番長く茨城に住み、たぶん、骨も茨城にうずめることになると思います。
 その郷土を盛り上げるための企画だったので、おそるおそる応募したところ、思わず入賞して喜んでいる次第です。

 このような茨城をみんなで盛り上げ、世間に広く知ってもらう企画がもっと増えると良いなと感じています。

 ★「茨城弁」については、以下の書籍とHPでも、楽しく勉強させて頂いています!
  「ごじゃっペディア 楽しく学ぶ茨城弁」 青木智也著 茨城新聞社
 上記書籍の著者 イバラキングこと青木さんのHP: http://www.ibaraking.com

(初出 『つくば市民レポーター』サイト 2012年4月03日 20時34分)

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Posted by かるだ もん at 20:34│Comments(0)家庭で堪能!おいしい 茨城&つくば
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徒然なるままに、興味のあることを気ままに書いています。好きなことばは「中途半端も、たくさん集まればいっぱい!」(ドラマのセリフ)

地元つくばや茨城の話題を中心に、茨城の食材を使った家庭料理、民俗学もどき、国際交流、旅の話題など、趣味の記事を掲載中。

特に自分の勉強も兼ねて、
★民話・伝説紹介と、それにちなむ土地めぐり
★茨城を中心に、全国の郷土料理と食材(世界の料理も含む)の話題
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・観光ボランティア
・郷土食研究会うまかっぺ!茨城



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